Etiqueta: Rôtis

Recette Cochon rôti au rhum

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Recette Cochon rôti au rhum

Recette Cochon rôti au rhum. Ingrédients pour 6 personnes: Une piéce de 1 1/2 kg de viande de cochon 1/2 cuillerée de gingembre moulu Poivre noir 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1/2 litres de bouillon de poulet 1 verre de rhum noir 75 g de sucre Le jus de 1/2 citron 1/2 cuillerée [...]

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Recette Échine de veau au vin

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Recette Échine de veau au vin

Recette Échine de veau au vin. Ingredients pour 4 personnes: Échine de veau, 600 g 1 kg de pommes de terre 1 verre de vin blanc beurre huile sel Préparation de la recette:

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Jambe d’agneau rôtie

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Jambe d’agneau rôtie

Recette: Jambe d’agneau rôtie. Ingrédients pour 4 personnes: 1 jambe d’agneau Ails Persil 1 verre de vin blanc 250 g de pommes de terre françaises 6 ails tendres. 100 g de carottes françaises 100 g de haricots verts ronds 1 paquet de cressons sel poivre

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